Ostras frescas o refrigeradas, provenientes de la pesca

Ostras

04220.00.01

A0311.01

0307.10.00.00

0307.11.00.00

La Ostra es un molusco bivalvo circular formado por dos valvas. La superior es plana mientras que la inferior curva y de color más oscuro. Estas conchas están formadas por varias superficies que se superponen dándole ese aspecto irregular. se alimentan, al igual que los otros bivalvos, mediante la filtración del agua a través de las branquias, de la que retiene el fitoplancton. Las ostras alcanzan su tamaño comercial a los dos años. Los ejemplares adultos pueden alcanzar los 10 cm de diámetro. Están consideradas como uno de los mariscos comestible más apreciados. Algunas especies son capaces de producir perlas en el transcurso del tiempo, que se forman a partir de partículas que se sedimentan en la ostra, formando con el tiempo una piedra preciosa; existen diferentes tipos de perla dependiendo del sedimento acumulado.

Se las utiliza de alimento y ciertas otras son utilizadas para extraer las perlas que producen.

Peso

Kilogramos o libras

Ostrea

No aplica

Llegan a medir de 7 a 10 centímetros de diámetro

Prefieren agua subtropicales

Su medio natural es unida a las rocas o enterradas en la arena o cascajo de la zona infralitoral hasta los 80 metros de profundidad.