FICHA TÉCNICA DE AGRICULTURA
Producto Específico: |
Brócoli fresco o refrigerado variedad Marathon |
Nombre Comercial: |
Brócoli |
Código CPC V.2: |
01213.02.02 |
Código CIIU 4.0: |
A0113.11 |
Código Arancel 2007: |
0704.10.00.00 |
Código Arancel 2012: |
0704.10.00.00 |
PROPIEDADES GENERALES |
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Descripción: |
Es un cultivar tolerante al frío, con buena uniformidad, alta producción, sus granos son pequeños, la cabeza es plana y grande, los tallos son fuertes. Es una variedad buena para el congelador y en fresco |
Usos: |
Se cultiva como verdura, para ser utilizado en restaurantes (consumo intermedio) y los hogares considerado como consumo final, como complemento, especialmente de carnes, cocidos, sopas y ensaladas. Además es de gran importancia por ser un producto de exportación. |
Magnitud: |
Peso |
Unidad de Medida: |
KIlogramos |
Presentación Comercial: |
En canastillas plástica o en cartón corrugado |
PROPIEDADES ESPECÍFICAS |
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Nombre Científico |
Brassica Oleracea |
Clima: |
El cultivo de brócoli requieren de clima frío. La temperatura óptima requerida debe oscilar entre 15 y 20 grados centígrados, con máxima de 24 grados centígrados. |
Tipo de Propagación: |
Semillas (Sexual) |