Nueces del Brasil con cáscara

Nuez de Brasil, coquito de Brasil, nuez de la Amazonía, nuez del Pará, castaña amazónica, castaña del Brasil

01377.00.00

A0125.04

0801.21.00.00

0801.21.00.00

La Nuez de Brasil, es fruto de un árbol amazónico de dimensiones impresionantes, capaces de alcanzar hasta 50 m de altura con 30 m de diámetro en su copa, con ejemplares que superan los 1000 años de existencia; los frutos que contiene las nueces tienen forma redondeada; su piel es lisa, de buen tamaño como la de un coco de 2 Kg de peso; al estar madura cae al suelo; en su interior pueden albergar hasta 20 nueces que al verlas nos recuerdan los gajos de una naranja; la nuez tiene forma de media luna; una fina piel que la recubre como las almendras y su interior es blanco, mantecosa y muy rica.

Son deliciosas consumidas en crudo, puesto que son bastante sabrosas. Sin embargo, no es extraña su aplicación en la repostería para confeccionar todo tipo de pasteles y helados. De esta nuez también se puede extraer aceite, el mismo que es utilizado enla fabricación de pintura y como lubricante de relojes.

Peso

Kilogramos, gramos

Bertholletia excelsa

Clima de selva húmeda, cálido, subcálido húmedo, con temperaturas de 16 a 26 grados centígrados y humedad de 80 al 90 por ciento.

Por semilla, la cual demora por lo menos un año en germinar.