Pitahayas frescas, variedad roja

Pitahaya roja, fruta del dragón

01399.02.02

A0125.09

0810.90.40.00

0810.90.40.00

Se comercializa en el mercado internacional con el nombre de Fruta del Dragón. La planta se diferencia de la pitahaya amarilla, tanto en el color de sus frutos, rojos por dentro y por fuera y al comerla se debe evitar masticar las semillas, a menos que se la quiera utilizar como un purgante energético. La pitahaya roja es menos aromática y posee un sabor menos dulce, es más insípida.

Se consume como fruta fresca, pero también por su atractivo color la hace particularmente apropiada como adorno de múltiples postres y cócteles exóticos.

Peso

KIlogramos o gramos

Hylocereus undatus

Se desarrolla en climas cálidos y húmedos. Clima tropical o subtropical de 28 a 30°C. No tolera heladas.

Asexual, por esquejes