Achotillos frescos

Achotillo, rambután, rambutanes, rampostán

01399.99.02

A0125.09

0810.90.90.00

0810.90.90.90

Al achotillo se le conoce también como el Rambután, Rambutanes, Achotillo, Rampostán o Mamón chino. El nombre Rambután proviene del vocablo malayo "rambutí", que significa pelo, por las espinas largas y suaves que cubren la superficie del fruto. Es una fruta globosa de color verde claro cuando no está madura, y de tonalidades entre amarillo a rojo cuando está madura y lista para el consumo, tiene una pulpa blanca y jugosa la cual puede ser ácida o muy dulce y mielosa. El achotillo no es una planta propia del país. Douglas Dreher trajo las semillas desde Indonesia, en los años sesenta, a Santo Domingo de los Tsáchilas.

Este fruto se consume exclusivamente fresco y su sabor es entre agridulce y dulce, con una pulpa muy jugosa.

Peso

Kilogramos, gramos

Nephelium lappaceum

El clima cálido seco es propicio para que los árboles produzcan de mejor forma.

Se puede multiplicar por semilla (sexual), pero generalmente es por injertos (asexual).