Ganado bovino vivo, productores de leche, raza Brown Swiss

Ganado bovino Brown Swiss o Pardo suizo

02111.02.02

A0141.01

0102.90.90.00

0102.29.90.00

Su cara es relativamente corta, sus cuernos son de morfología variable y papada ligera; su peso promedio es de 800 a 1100 kg en machos y de 600 a 700 kg en hembras, su piel es gruesa y discretamente musculada, el color de su pelaje es pardo, color gris ratón más o menos oscuro, con extremos negros (mucosa, cola, pitones) y orla blanca alrededor del hocico. Es la segunda raza más productiva de leche del mundo. se le puede considerar como una raza lechera de montaña.

Producen leche de alta calidad, especial para la producción de quesos. Leche con grasa de 4,5% y proteína del 3,5%. Contiene mayor cantidad de sólidos totales.

Peso

Kilogramos

Bos taurus

La raza Brown swiss es propia de las regiones de climas templados y fríos.

Para mejoramiento genético se realiza por inseminación artificial