FICHA TÉCNICA DE AGRICULTURA
Producto Específico: |
Gallos y gallinas vivos, de más de 185 gr de peso, gallos de pelea |
Nombre Comercial: |
Gallos de pelea |
Código CPC V.2: |
02151.02.02 |
Código CIIU 4.0: |
A0146.01 |
Código Arancel 2007: |
0105.94.00.00 |
Código Arancel 2012: |
0105.94.00.00 |
PROPIEDADES GENERALES |
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Descripción: |
Los gallos de pelea poseen características específicas, como fortaleza, resistencia, velocidad y puntería. Cada raza tiene sus características peculiares. En casi todos los países latinoamericanos se usa el gallo de tipo español, que es fiero, "tinoso" (con buena puntería) y nunca renuncia a un combate por cobardía. Tiene un desarrollo sexual rápido y puede pelear desde muy temprana edad, pero es recomendable esperar por lo menos hasta los quince meses para que esté más maduro y pueda resistir más golpes. A la raza criolla, cuyo mayor mérito es la resistencia, se le conoce como "curiquingues" por la creencia popular de que los gallos de pelea viven de la cruza entre el curiquingue de los páramos y la gallina ponedora. Por último están los gallos que son una cruza indefinida entre las diferentes razas, desaliñados y con poca presencia, a los que apropiadamente se los ha llamado "guaruchos". Habiendo dicho lo anterior, la cría de un ave de combate es fundamental para desarrollar sus características. Antes y durante el proceso de reproducción, tanto el gallo como la gallina deben estar en estado óptimo de salud. El pollo de pelea necesita cuidados especiales. Por su fiereza y su raza, los pollos se golpean y pueden llegar a matarse entre ellos a una edad temprana. Sin embargo el gallo de lidia no debe comenzar a pelear hasta cuando éste sexualmente desarrollado; los machos deben ser separados de las hembras algunos meses para retrasar así su completo desarrollo. Los pollos son colocados en un "machero", donde pueden hacer ejercicio y no tiene ningún contacto con las gallinas. Una vez que están "armados", se echan a pelear con otros de su misma edad y peso en combates cortos. Aquí seleccionan a los dotados con las mejores cualidades, los mismos que deben ser desbarbados, descrestados y recortados. |
Usos: |
Son utilizados para espectáculos en galleras |
Magnitud: |
Cantidad o peso |
Unidad de Medida: |
Número de aves o Kilogramos (por ave) |
Presentación Comercial: |
Aves vivas |
PROPIEDADES ESPECÍFICAS |
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Nombre Científico |
Gallus gallus |
Clima: |
Se adaptan a cualquier tipo de clima |
Tipo de Propagación: |
No aplica |