FICHA TÉCNICA DE ALIMENTOS

Producto Específico:
Arvejas o guisantes crudos congelados
Nombre Comercial:
Arvejas o guisantes crudos congelados
Código CPC V.2:
21312.00.01
Código CIIU 4.0:
C1030.12
Código Arancel 2007:
0710.21.00.00
Código Arancel 2012:
0710.21.00.00
PROPIEDADES GENERALES
Descripción:
La arveja, también llamada guisante o chícharo es la pequeña semilla comestible de la planta que se cultiva para su producción. Las arvejas proceden de la familia de las leguminosas y crecen escondidos en vainas que pueden alcanzar hasta los 10 cm. Conservada en congelación a 18°C
Usos:
producto alimenticio conservado en congelacion para su posterior preparacion y acompañante gastronómico.
Magnitud:
Unidad de Medida:
Presentación Comercial:
PROPIEDADES ESPECÍFICAS
Composición Principal:
Composición Secundaria:
Características Orgalolépticas:
Observaciones: