Servicios de apoyo para la fabricación de bebidas alcohólicas destiladas, como: destilación, rectificación, mezcla, etc.

88181.00.00

C1101.04

Este servicio incluye todas operaciones para la elaboración de bebidas alcohólicas destiladas, por ejemplo: destilación, rectificación, mezcla, etc., ofrecidas por terceros.

Manufactura en insumos físicos que son propiedad de otros

Equipos de fabricación: tolvas, equipos de transporte de fluidos, columnas de destilación y rectificación, barricas, recipientes para crianza y añejamiento, intercambiadores de calor para termización y refrigeración, intercambiadores de calor de placas para calentar o enfriar, paneles de control central, cepilladoras, raspadoras, trituradoras, tamices, prensas, caldera de cocción, centrífugas, equipos de producción de frío, gasificadores. Líneas de envasado: dosificadora-llenadora, embolsadoras, cerradoras, taponadoras, selladora, soldadora, precintadoras, marcadoras, etiquetadoras. Líneas de embalaje: agrupadoras, encajadora, embandejadora, retractiladora, encajonadora, paletizadora. rotuladoras.

Personas - Profesionales:

Ingenieros, técnicos de producción, operarios de maquinaria y obreros.

Definición al Servicio:

Las bebidas destiladas son aquellas que luego de la fermentación, se las somete a un proceso de concentración del alcohol denominado destilación. DESTILACIÓN: Este proceso consiste en la separación de agua y alcohol mediante altas temperaturas que hacen evaporar el agua más rápidamente que el alcohol, ya que éste tiene un punto de ebullición más alto que el agua. El producto resultante de este proceso es un licor que requiere de añejamiento en barricas de roble para lograr las características necesarias para su comercialización. Se obtienen así productos como el whisky, el ron, la vodka, la ginebra, el aguardiente, el brandy, el pisco, etc.