Servicios de investigación y desarrollo experimental relacionados con ciencias de la nutrición, investigación y desarrollo en oligoelementos.

81130.05.06

M7210.23

Este servicio incluye a las instituciones públicas y privadas del país, que desarrollan investigaciones con fines educativos, sociales o productivos. Es decir el servicio es el proceso de investigación completa y exhaustiva que se realiza desde la obtención de datos teóricos hasta la experimentación, relacionado al desarrollo en oligoelementos.

Investigación y desarrollo (Ciencias de la nutrición)

Sustancias químicas, equipos de laboratorio para analisis de elementos, analisis de químicos de alimentos.

Personas - Profesionales:

Profesionales químicos o nutricionistas especializados en la investigación de oligoelementos, sus propiedades, características y su aporte al la salud del ser humano.

Definición:

Los oligoelementos son sustancias químicas que se encuentran en pequeñas cantidades en el organismo para intervenir en su metabolismo. Se les conoce de esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida de cada uno de ellos es menor a un 0,05% en los seres vivos. Estos elementos químicos, en su mayoría metales, son esenciales para el buen funcionamiento de las células. Son sustancias que intervienen en las funciones respiratoria, digestiva, neurovegetativa y muscular, como reguladores y equilibrantes. Entre los más importantes tenemos: hierro, cobre, yodo, manganeso, selenio, zinc, cromo, cobalto, fluor, litio, níquel y silicio.