Máquinas para lavar vajilla, excepto las de tipo doméstico, con o sin un dispositivo de secado incorporado.

Lavavajillas de uso industrial

43935.00.00

C2819.23

8422.19.00.00

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Un lavavajillas es un aparato mecánico para limpiar los restos de la comida de la vajilla, cristalería y utensilios de cocina pero no de uso domestico para este caso. Los lavavajillas utilizan la circulación de agua a una alta temperatura (55-65 grados Celsius) y detergentes muy fuertes (la mayoría, demasiado alcalinos para exponerlos a la piel) para conseguir este efecto de limpieza. El lavavajillas es, por lo tanto, un aparato que proyecta agua sobre la vajilla, ya sea agua con detergente, al principio, o pura al final para aclarar. Muchos tienen también elementos de calor para secar los utensilios después de lavados. El lavavajillas cuenta con una o más bandejas extraíbles en las que se coloca la vajilla. Fabricadas en plástico o metal, suelen estar diseñadas para introducir el mayor número de elementos: los platos apoyados en soportes verticales, los vasos en una cubeta, etc. También cuentan con un filtro que retiene los restos más gruesos y debe ser limpiado periódicamente. En los modelos más nuevos, se sustituye éste filtro por una trituradora, a través de la cual se hace pasar el agua, de manera que sean eliminados los restos de comida sin necesidad de tener que limpiar un filtro.

Se usa para limpiar los restos de la comida de la vajilla, cristalería y utensilios de cocina restaurantes y bares

Longitud

Milímetros

Peso:

Depende de las dimensiones y del material que se lo elabora

Dimensiones:

Alto desde 820 milímetros en adelante, ancho desde 450 milímetros en adelante y profundidad desde 540 milímetros en adelante

Capacidad:

Número de cubiertos desde 9 en adelante

Resistencia:

Alta resistencia a la oxidación y al desgaste

Voltaje:

Generalmente trabaja con un voltaje de 110 voltios a 60 Hz

Potencia: