Acetato de sodio

Acetato de sodio

34140.01.09

C2011.24

2915.29.20.00

2915.29.20.00

Es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de uso.

Es utilizado en la industria textil para neutralizar las corrientes residuales de ácido sulfúrico, y como fotorresistente cuando se usan colorantes de anilina. También se usa como agente de encurtido en el curtido con cromo, ayuda a retardar la vulcanización del cloropreno en la producción sintética de caucho. Es el compuesto químico que da sabor a las patatas fritas; se suele añadir a los alimentos como conservante; en este caso se nombra como diacetato de sodio y se etiqueta como E262. Se utiliza como disolución tampón para mantener relativamente constante el pH (útil en bioquímica donde las reacciones dependen del pH). También se utiliza en las bolsas térmicas autoactivables (hielo caliente).

masa

gramos

Origén del Compuesto:

Orgánico

Nombre Químico:

Acetato de sodio

Sinónimo de Nombre Químico:

Etanoato de sodio

Fórmula:

CH3COONa (fórmula semidesarrollada), NaC2H302

Estado:

sólido

Densidad:

1,45 g/cm3

Composición Química:

N/D

Vias de Administración:

N/A